«آبجو برای اسب‌هایم» داستان دو دوست صمیمی را روایت می‌کند که به عنوان معاون کلانتر در یک شهر کوچک با هم کار می‌کنند. این دو با سرپیچی از دستور کلانتر، راهی یک سفر جاده‌ای پرماجرا و دیوانه‌وار می‌شوند تا دوست‌دختر قهرمان داستان را از چنگ آدم‌ربایان یک کارتل مواد مخدر نجات دهند.